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龙利鱼丸汤

龙利鱼丸汤的热量和减肥功效

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龙利鱼丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼249千卡83千卡17.7克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量693龙利鱼丸汤热量/卡路里615千卡
网球 热量615千卡,相当于网球102分钟消耗的热量...360

龙利鱼丸汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(300克)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、菠菜(200克)、料酒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、生粉(适量)、姜(适量)
龙利鱼丸汤的做法图解1

1/7. 龙利鱼解冻后,剁成肉馅

龙利鱼丸汤的做法图解2

2/7. 葱姜切末

龙利鱼丸汤的做法图解3

3/7. 把葱姜末倒入鱼肉,打入鸡蛋,调入料酒、盐、味精,然后按顺时针使劲搅拌,让鱼肉上劲。

龙利鱼丸汤的做法图解4

4/7. 加入少量生粉,再使劲搅拌上劲。
「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉,生粉也要适量

龙利鱼丸汤的做法图解5

5/7. 锅里烧开水,加入一点橄榄油

龙利鱼丸汤的做法图解6

6/7. 汆丸子,勺子先蘸水(免得勺子粘肉),把肉丸在手心反复摔打,形成肉丸

龙利鱼丸汤的做法图解7

7/7. 调小火,下完所有丸子,放入菠菜,开大火,水开关火

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干贝、青椒、明虾搭配;与柿子、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、治疗高血压等功效;可与新鲜芦荟、牛肉松、猪血搭配;与大枣、密云小枣、豆干相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效;可与魔芋、糙米、花生酱搭配;与牛奶、猪肉、酸奶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 龙利鱼丸汤热量615 千卡
  • 脂肪11.37 克
  • 蛋白质35.57 克
  • 碳水化合物137.02 克
  • 10626.8 毫克
  • 271 毫克
  • 7.3 毫克
  • 1059 毫克

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