| 榆钱窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | 4.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 榆钱窝窝头热量/卡路里1113千卡 | |||

1/5. 洗榆钱
个人认为清洗工作最复杂,有点耐心多洗几遍吧

2/5. 洗干净后,沥干水,撒少许盐可以再加少许橄榄油和五香粉,个人喜好,可加可不加
撒上面粉揉成面团

3/5. 揉成面团后,揪成小团子,做成窝头,上锅蒸

4/5. 大火煮开水,转中火,15分钟左右
齐活啦!哈哈哈!加上辣酱超赞的

5/5. 完工!
榆钱的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;具有清热利水、健脾安神、止咳化痰等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、促消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;