| 花香四溢〔甜糯饭〕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 558克 | 花香四溢〔甜糯饭〕热量/卡路里1610千卡 | |||

1/6. 3种米头天晚上洗净泡水

2/6. 第二天早上,把泡米水倒掉沥干,加入结香花,酸奶倒入糯米碗里,奶和糯米1:1的比例能盖住米就可以。(我用是这种小盒装甜酸奶)小黄米和黑米不用加奶直接用水。

3/6. 用盘子盖在糯米碗上(防花香和奶香外溢)。锅里加水放入3种米隔水蒸40分钟左右可熟(根据自家锅的密封来定时间)

4/6. 花香~奶香~总之味道特迷人

5/6. 装盘,小黄米和黑米作装饰里面裹着白糯米,还外加了2个大枣条凑热闹。

6/6. 这是结香花,特别香,可买到。(这是网上的图片,我自己拍的不清晰也没用)
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、活血行气、健脾暖胃等功效;可与兔肉、枣、赤小豆搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、止虚汗、滑涩补精等功效;可与绿豆、燕麦、红豆搭配;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、明目等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;