| 青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 866克 | 青团热量/卡路里2081千卡 | |||
 热量2081千卡，相当于擦玻璃694分钟消耗的热量...180 | |||||
青团的做法共7个步骤
食材主料/辅料
艾草（适量）、小麦面粉（适量）、糯米粉（适量）、芝麻（适量）、白糖（适量）
1/7. 艾草清洗干净，沥水
2/7. 打成艾草汁
3/7. 加入小麦粉和糯米粉揉成面团。我的比例是1：1
4/7. 擀成大小合适的面皮，包入拌了白糖的熟芝麻
5/7. 也可以在上面有自己喜欢的造型
6/7. 蒸10---15分钟
7/7. 小朋友的能量早餐
食材功效信息
艾草的热量19千卡（每100克）；具有平喘、抗菌、止血安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、补中益气、活血行气等功效；可与兔肉、葡萄、乌鸡搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青团热量2081 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物257.2 克
- 钠3.3 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾291 毫克