| 开开心心苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 846克 | 开开心心苹果派热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于哑铃608分钟消耗的热量...180 | |||||
开开心心苹果派的做法共15个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油（70克）、水（46克）、苹果（3个）、玉米淀粉（适量）、白砂糖（适量）、鸡蛋（1个）、牛奶（适量）
1/15. 将55g黄油室温融化
2/15. 把面粉过筛与黄油混合，依照自己口味加白砂糖
3/15. 面粉混合均匀后加入清水揉成光滑面团，加盖保鲜膜放入冰箱冷藏
4/15. 苹果去皮切丁
5/15. 将剩余的黄油小火融化
6/15. 苹果放入翻炒，加入白砂糖
7/15. 倒入适量牛奶
8/15. 将一小勺玉米淀粉兑水倒入，炒至粘稠即可出锅
9/15. 把冷藏后的面团拿出一小部分擀成面片放到模具上
10/15. 整理一下将底部用叉子戳一些小洞，然后把苹果馅倒入
11/15. 再取一小块面团擀成片切条，然后开始编织派皮
12/15. 在刷一层蛋液
13/15. 烤箱预热150℃，烘烤30分钟
14/15. 剩下的派皮可做饼干呦
15/15. 开始享受吧
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、促进胃肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、青鱼、绿茶搭配；与紫甘蓝、糯米、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、预防便秘等功效；
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营养信息
- 开开心心苹果派热量1825 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物282.52 克
- 钠227.8 毫克
- 钙394 毫克
- 铁7.78 毫克
- 钾418 毫克