| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 675克 | 烙饼热量/卡路里1532千卡 | |||

1/7. 配料拌匀。葱。木耳。榨菜。花生碎。放入调料

2/7. 油八成热。浇上去。喜欢辣的朋友可以放点辣椒

3/7. 温水和面。醒10分钟

4/7. 调料均匀铺好

5/7. 卷好

6/7. 擀好。薄一点。好熟

7/7. 上锅煎。活不要太大。要不然里面不容易熟。煎好。成品!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、黄牛肉、瘦牛肉搭配;与千页豆腐、密云小枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、充饥等功效;可与海蜇头、荸荠、芦荟搭配;与红螺 、鸭翅、萝卜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋养调气、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与黄豆、鲫鱼、毛豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;