| 芒果牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 芒果牛奶布丁热量/卡路里396千卡 | |||
1/4. 鱼胶粉加入20g凉水泡发。
2/4. 芒果去皮切块,和牛奶一起放入料理机里打成果酱。
3/4. 芒果酱倒入容器里放入白糖,隔水加热50度左右,离水加入泡发好的鱼胶粉搅拌至鱼胶粉颗粒融化。
4/4. 倒入准备好的模具里,放入冰箱冷藏3小时后就可以享用啦!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、治便秘、治疗便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与果汁、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有散瘀消肿、止血、补肝肾等功效;