| 紫薯银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 紫薯银耳羹热量/卡路里870千卡 | |||

1/4. 银耳与百合洗净泡一晚

2/4. 砂锅放水,再入适量冰糖,大火烧开,小火慢炖1个小时,这里为了让亲们看仔细,可以用电压力锅,很省时

3/4. 汤汁浓稠时加入紫薯丁,小火再煮10分钟即可!

4/4. 美丽的花青素在绽放!春风和煦,一起去赏花,也是极好的!!!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、嫩肤、美容等功效;可与黑木耳、薏米、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清肺、润肺止咳等功效;可与梨、绿豆、莲藕搭配;与羊肉、羊骨、排骨相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、祛脂降压等功效;可与银耳、鸭梨、黑芝麻搭配;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、抗癌等功效;可与牛奶、糙米、莲子搭配;与鸡胸肉、梭子蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;