| 咖喱米饭煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 138千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 咖喱米饭煎饼热量/卡路里713千卡 | |||

1/6. 剩米饭加入火腿粒、葱粒拌散。

2/6. 加入适量咖喱粉。

3/6. 加入面粉、鸡蛋,盐和少许水搅匀至略湿的无干粉状态。

4/6. 锅中放少许油,入米饭糊摊开。

5/6. 小火煎至底面起壳,小心翻面。

6/6. 两面煎至黄脆,开始食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与海虾、玉米、肥牛搭配;与豆奶、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;