| 杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 486千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 791克 | 杯子蛋糕热量/卡路里1512千卡 | |||

1/9. 第一步准备所有的原料,并且打开烤箱预热,180度,预热十分钟。

2/9. 将主料的前四样干粉类混合。

3/9. 将主料中剩下的材料混合搅拌。

4/9. 将步骤2和3搅拌混合。

5/9. 将蛋糕液倒入模子,放入烤箱。180度需要烤制18-20分钟。

6/9. 将烤好的蛋糕取出,并且晾凉。因为裱花要用到黄油,预热会融化,所以蛋糕必须要晾凉。

7/9. 将室温软化好的黄油打发。

8/9. 接着加入糖粉(糖霜)和牛奶一起搅拌,知道搅打出合适的奶油即可。

9/9. 最后裱花,并且装饰。这样就完成了!
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与干辣椒、羊排、紫菜搭配;与桔子、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;