| 芦笋银杏百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 芦笋银杏百合热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于健身操70分钟消耗的热量...280 | |||||
芦笋银杏百合的做法共8个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、银杏（适量）、百合（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 买来的鲜百合，洗干净剥成瓣。
2/8. 芦笋尖做了培根卷，根部三分之一不要，中段切片。
3/8. 沸水中加入一点盐和植物油，焯烫一下百合，下水十几秒即可捞出。
4/8. 再焯烫一下芦笋，不要超过半分钟。
5/8. 袋装银杏，清水煮开2分钟过凉
6/8. 银杏捞出拌点芝麻油在里面。
7/8. 其实原料此时基本都熟了，我们用芝麻油炒制（其实就是扒拉几下），少量油下锅烧微热，中小火，芦笋下锅5秒，之后百合5秒，最后银杏再5秒。关火加鸡精和盐调味，一定要淡。
8/8. 清，爽，鲜，嫩，脆。做法简单，还特别有营养（最关键的是没有丢掉芦笋杆我好开心呀）。希望大家也试试看！
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与大闸蟹、豆腐、大花蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿消积、润燥清热、宁心安神等功效；可与牡蛎、芹菜、莲子搭配；与火腿、羊肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、促进骨骼发育、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促进消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 芦笋银杏百合热量327 千卡
- 脂肪103.07 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物86.61 克
- 钠10284.8 毫克
- 钙111 毫克
- 铁6 毫克
- 钾745 毫克