| 金麦酿苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 573克 | 金麦酿苦瓜热量/卡路里682千卡 | |||

1/6. 把南瓜去皮切块,放到面点机里蒸熟。

2/6. 把蒸熟的南瓜,用勺子的背面碾成泥。

3/6. 把黄油放入锅中,小火加热至融化。

4/6. 放入燕麦片,小火炒香,再把南瓜泥放入,翻炒均匀。然后加入细砂糖,炒至顺滑,盛出备用。

5/6. 苦瓜洗净切片,挖去内芯,在锅注水,加入少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫,一分钟后捞出过凉。

6/6. 在苦瓜中间,填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀上枸杞即可!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与墨鱼、虾皮、火腿搭配;与荞麦、山药、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等功效;可与竹笋、兔肉、洋葱搭配;与山竹、豆腐、猪大排相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、治便秘、补钙等功效;可与黄豆、冬菇、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、滋补肝肾、延长寿命等功效;可与大花蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;