| 草莓芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全蛋 | 克 | 158千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 568克 | 草莓芒果千层蛋糕热量/卡路里1749千卡 | |||

1/10. 200克牛奶加入100克淡奶油,加入25克黄油,加热至黄油融化即可!不用沸腾

2/10. 融化后放入冷水中冷却待用!

3/10. 全蛋110克加入蛋黄25克,糖5克盐3克,搅拌均匀至糖融化!

4/10. 筛入100克低粉,搅拌均匀!

5/10. 冷却的牛奶液分两次倒入蛋糊中,搅拌均匀!

6/10. 过滤后备用,小火热锅!

7/10. 倒入蛋糊,摊成蛋饼!不要火太大,糊了就不好吃了!

8/10. 金黄的蛋饼摊好喽!

9/10. 一张饼一层奶油一层水果,叠加起来,一层一层的就可以喽!

10/10. 美味的草莓千层蛋糕就搞定了!水果可以自己换哦!芒果,黄桃,草莓,榴莲,都可以哦!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、美白等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与菜花、西兰花、枣相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强活力、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与百合、羊排、圆生菜搭配;与柿子、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、保肝解毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;