| 木瓜椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 798克 | 木瓜椰奶冻热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于足球113分钟消耗的热量...420 | |||||
木瓜椰奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木瓜（一个）、牛奶（300克）、椰汁（150克）、炼乳（50克）、吉利丁片（2片）
1/8. 准备好所需要的所有材料，木瓜、牛奶、椰汁、炼乳、吉利丁片
2/8. 取2片吉利丁片用凉纯净水泡软备用，时间30以上（我泡了2小时）
3/8. 吉利丁泡软捞出放入奶锅，之后加入牛奶、椰浆、炼乳，小火加热（不需要大火开锅，吉利丁融化即可）
4/8. 木瓜洗净表皮，从根部切开去籽，方便加入布丁浆
5/8. 加入温热的布丁浆，包好保鲜膜常温下放置20分钟，之后放入冰箱冷藏3小时，期间查看布丁浆是否凝固
6/8. 取出布丁浆已经凝固的木瓜，切开
7/8. 按个人喜好切成喜欢的样子，之后码盘
8/8. 一家人一起伴着爽口的木瓜冻享受午后美好时光吧！
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与蘑菇、红枣、带鱼搭配；与基围虾 、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与果汁、菜花、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、补充钙质等功效；
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营养信息
- 木瓜椰奶冻热量794 千卡
- 脂肪13.06 克
- 蛋白质105.18 克
- 碳水化合物77.62 克
- 钠205.8 毫克
- 钙551 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾1123 毫克