猪肉顿鸡腿的热量和减肥功效

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猪肉顿鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
鸡腿	克	1037千卡	181千卡	16克	13克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	1349克	猪肉顿鸡腿热量/卡路里2520千卡
热量2520千卡，相当于掸灰尘1008分钟消耗的热量...150

猪肉顿鸡腿的做法共4个步骤

猪肉（一斤左右）、鸡腿（4只）、土豆（2个）、辣椒粉（3勺）、大葱（半截）、大蒜（5-6粒）、姜（1块）、八角（3-4粒）、茴香面（2勺）、酱油（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）、干姜面（适量）、盐（适量）

1/4. 葱姜蒜切沫备用。八角、茴香面、辣椒面、花椒面、干姜面、盐、味精备用。

2/4. 猪肉切片。（本地猪肉太肥）鸡腿切块。土豆切块。备用

3/4. 热锅，放入猪肉片，猪肉两边发黄色的时候放入葱姜蒜炒香，放入辣椒、八角、茴香、花椒翻炒。放入鸡腿翻炒。放盐翻炒2分钟。加水开大火。水开放入土豆。

4/4. 汤少的时候加入味精。拌匀出锅。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、解热毒等功效；可与南瓜、银耳、黑木耳搭配；与杏仁、香菜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚填精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、美容等功效；可与牛腩、豇豆、肥牛搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、发汗、预防高血压等功效；可与北极虾、红枣、基围虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、改善肝功能等功效；可与醋、火腿、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；