| 泰式芒果椰汁糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 饮用水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 泰式芒果椰汁糯米饭热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于掸灰尘174分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式芒果椰汁糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（80克）、饮用水（80克）、泰国糯米饭（150克）、白砂糖（1大勺）、盐（1小勺）、绿豆颗粒（适量）、椰汁糕（适量）
1/7. 将糯米放在盆里浸泡一个晚上（最少也要三个小时），这是很重要的准备工作哟??
2/7. 用的时候，将准备好的糯米中的水排出去，再洗一遍，倒入纱布，隔水蒸30分钟，反正就是要蒸熟啦（一定要是隔水蒸哟）
3/7. 蒸的这个时候呢，我们就来准备椰汁糕和椰浆，首先椰汁膏，20g水，40g椰浆，半勺糖，半小勺盐（椰汁糕中盐可以稍微用多一点点），半勺玉米淀粉，拌匀，放入锅中，点火
4/7. 加热到椰浆稍微有有一点点糊状就好，像很稀的酸奶那样就好，然后马上起锅倒出
5/7. 另备一碗，准备椰汁，是用在糯米饭中的，40g水，40g椰浆，一勺糖，小半勺盐，喜欢甜一点的孩子可以稍稍多加一点糖，拌匀，倒入锅中，加热至微微起泡，图中蓝紫色的椰汁，是加了蝶窦花汁椰汁，看起来漂亮一点，
6/7. 将刚起泡的椰汁加入刚蒸好的糯米饭中，注意是刚刚起泡的椰汁，不是椰汁膏哟，
7/7. 趁热拌匀，然后用盖子盖上焖20分钟，至糯米饭完全吸收椰汁?
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、祛风、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、润肺生津等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式芒果椰汁糯米饭热量434 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物121.1 克
- 钠10092 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾490 毫克