| 枸杞荸荠排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 519克 | 枸杞荸荠排骨汤热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡，相当于回力球75分钟消耗的热量...720 | |||||
枸杞荸荠排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
枸杞（适量）、荸荠（10个）、排骨（250克）、姜片（5片）、葱段（3段）、料酒（2勺）、盐（适量）
1/5. 荸荠，去皮洗净，备用。
2/5. 葱切段，姜切片。
3/5. 排骨洗净，焯好。
4/5. 放入砂锅，隔水炖一个小时。
5/5. 再放入适量的盐，荸荠和枸杞，再多炖十分钟，即可关火。
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、降血糖等功效；可与大闸蟹、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、治疗高血压、降血压等功效；可与木耳、香菇、核桃搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与红薯、萝卜、山楂搭配；与黄豆、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、镇吐、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有降血压、降低胆固醇、抗癌等功效；
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营养信息
- 枸杞荸荠排骨汤热量895 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质37 克
- 碳水化合物116.4 克
- 钠10629.2 毫克
- 钙172 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1024 毫克