| 面包机自制松软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 调和油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 643克 | 面包机自制松软面包热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡，相当于摇摆舞377分钟消耗的热量...270 | |||||
面包机自制松软面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 按面包机制作面包标准步骤（但什么是标准，我也不是很清楚，借鉴了）有字数限制么？为什么总是不显示全文的？
1，放水170克
2/12. 放调和油30克（金龙鱼）
3/12. 放糖60克（没有固定放面包桶哪个角落，随意放）
4/12. 放鸡蛋（敲开蛋壳就放进去了）
5/12. 放奶粉12克（也是随意放）
6/12. 放盐2克（随意放）
7/12. 放小麦粉300克（香雪牌5公斤装）
8/12. 放酵母4克（这个是按建议在面粉上挖了个小窝放的）
9/12. 放面包桶进面包机选择松软面包程序执行，烧色：浅，重量：700g（前几次做是选了和面，发面，再发面，烘烤，还是觉得要跑4次去选择按键，懒，就按电脑提供的程序弄吧了）
10/12. 3小时后面包熟了，有轻微溢出面包桶，但心里有准备，因为我放的是面粉300克：水170克，不是通常的面粉300克：水150克
11/12. 冷了后与面包桶的分离状态
12/12. 效果和口感还行，吃的时候也不会掉面包渣
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、养颜、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与红糖、果汁、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包机自制松软面包热量1697 千卡
- 脂肪133.71 克
- 蛋白质45.86 克
- 碳水化合物236.92 克
- 钠10744.4 毫克
- 钙1918 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾2189 毫克