| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 742克 | 寿司热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡，相当于有氧运动152分钟消耗的热量...275 | |||||
寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、鸡蛋（适量）、火腿肠（适量）、盐（适量）、寿司醋（适量）、寿司材料送的调味萝卜（适量）
1/4. 先蒸米饭，放凉，然后将盐和寿司醋一起伴进饭中，搅拌
2/4. 将胡萝卜切条，然后放水里煮三分钟左右，黄瓜切条，鸡蛋摊饼切条，火腿肠切条，放盘子待用
3/4. 将米饭铺满整个紫菜上压下，将刚切好的菜放中间，慢慢由帘子一边卷起，卷好后压下
4/4. 将紫菜卷切一厘米左右的宽带即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、绿豆芽、香菇搭配；与苹果、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗衰老、健脑安神等功效；可与木耳菜、鱿鱼、墨鱼搭配；与白萝卜、草莓、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、荠菜、苋菜搭配；与柿子、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；
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营养信息
- 寿司热量698 千卡
- 脂肪20.71 克
- 蛋白质33.66 克
- 碳水化合物106.22 克
- 钠11012.1 毫克
- 钙155 毫克
- 铁10.55 毫克
- 钾497 毫克