孜然鸡肉干的热量和减肥功效

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孜然鸡肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
孜然	克	14千卡	100千卡	1克	4克
总量	443克	孜然鸡肉干热量/卡路里523千卡
热量523千卡，相当于郊游131分钟消耗的热量...240

孜然鸡肉干的做法共7个步骤

鸡胸肉（两块）、大葱（适量）、姜（一块）、大蒜（四瓣）、花椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、芝麻（适量）

1/7. 锅里加水，葱段，姜片，蒜瓣，八角花椒，适量的盐煮开，将洗干净的鸡胸肉放进去煮熟（如果鸡肉比较厚要多煮一会，宝宝这边就心急了，结果最厚的部分还没熟T_T），将煮熟的鸡肉捞出来，趁热撕成丝，我撕的比较粗，这样嚼起来比较有口感，喜欢干一些的可以撕的细一些

2/7. 不粘锅里倒入一点点油（不用太多，不喜欢的也可以不放，因为鸡肉会出汁），将鸡丝倒进锅内煎制

3/7. 煎制时要主要一定要用小火，火太大容易糊，期间要经常翻动翻动，直至鸡肉呈现出焦黄色，已经脱水了再继续烤一会

4/7. 烤到图片上这种程度就差不多了~

5/7. 撒入你喜欢的调料粉吧，我撒的是孜然粉和白芝麻还有一点盐，喜欢吃辣的孩纸也可以撒一些辣椒粉，将鸡丝和调料抓匀就可以啦，放在干燥的地方晾一晚

6/7. 当~当~当，这就是放了一晚上的成品啦，想吃零食时可以抓几条，鲜香可口关键是还低脂肪，棒棒哒
不过因为是没有添加剂的东西，所以要尽快吃完哦，可以带去和同事们分享，啦啦啦

7/7. 来一张特写，嘻嘻

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、补虚健胃等功效；可与油菜、茶树菇、松子搭配；与芥末酱、芹菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗菌、缓疲劳等功效；可与红枣、北极虾、兔肉搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、帮助消化、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、防癌症等功效；可与洋葱、五花肉、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、增加食欲等功效；