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西北风味大盘鸡

西北风味大盘鸡的热量和减肥功效

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西北风味大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉1086千卡181千卡16克10.73克
土豆456千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱3千卡33千卡1.7克0.3克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量1654西北风味大盘鸡热量/卡路里1695千卡
网球 热量1695千卡,相当于网球282分钟消耗的热量...360

西北风味大盘鸡的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(600克)、土豆(600克)、青椒(3个)、西红柿(1个)、大葱(10克)、大蒜(半头)、姜(5克)
西北风味大盘鸡的做法图解1

1/12. 鸡腿肉切块,可根据烹饪时间和个人口味决定

西北风味大盘鸡的做法图解2

2/12. 土豆切块,切块的大小根据自己想法切,切的大烹饪时间会长点,(图中土豆皮没削,个人比较懒,土豆是新土豆,皮比较薄,所以,你们懂得……)

西北风味大盘鸡的做法图解3

3/12. 青椒切块,如图中所示

西北风味大盘鸡的做法图解4

4/12. 放点西红柿,口味会更好点

西北风味大盘鸡的做法图解5

5/12. 准备好葱姜蒜

西北风味大盘鸡的做法图解6

6/12. 锅中放油放入少量花椒,爆香

西北风味大盘鸡的做法图解7

7/12. 放入姜和蒜和少量辣椒 爆香放入鸡块

西北风味大盘鸡的做法图解8

8/12. 放入少许酱油 花椒粉 五香粉 可以根据个人口味放入少量十三香

西北风味大盘鸡的做法图解9

9/12. 大火爆炒大约5分钟左右待鸡块9成熟放入一勺盐,加入土豆块,翻炒一分钟,加入适量水

西北风味大盘鸡的做法图解10

10/12. 中火约五分钟,放入西红柿和葱

西北风味大盘鸡的做法图解11

11/12. 土豆块快熟的时候放入青椒,一分钟后放入适量盐和鸡精

西北风味大盘鸡的做法图解12

12/12. 香香的,大盘鸡出锅

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、益气、补充营养等功效;可与醋、牛肉、肥牛搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与黑木耳、苦瓜、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健胃消食、清热生津等功效;可与鸡蛋、豆腐、圆白菜搭配;与螃蟹、鱼干、石榴相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、治疗高血压、增强食欲等功效;可与红枣、豆豉、海虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西北风味大盘鸡热量1695 千卡
  • 脂肪12.43 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物69.6 克
  • 144.4 毫克
  • 132.7 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1667 毫克

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