菌菇鸡汤的热量和减肥功效

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菌菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
山药	克	135千卡	57千卡	1.9克	0.2克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
童子鸡	克	1706千卡	225千卡	15.8克	18.1克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	2041克	菌菇鸡汤热量/卡路里2102千卡
热量2102千卡，相当于泡澡1051分钟消耗的热量...120

菌菇鸡汤的做法共3个步骤

杏鲍菇（2个）、香菇（若干朵）、萝卜（1颗）、山药（1颗）、童子鸡（1只）、金针菇（若干）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）

1/3. 1/各种食材洗净切片——胡萝卜，山药，杏鲍，菇香菇，金针菇
2/葱姜切好，炒锅加入橄榄油炒香，加凉水烧开

2/3. 3/将所有食材和童子鸡放入电压力锅，将炒锅中煮开的水同样放入压力锅，选择「烫」模式，安静等待即可
备注：我用电压力锅是为了省事儿，如果没有压力锅直接放炒锅里一起炖煮也OK……电压力锅烫模式默认20分钟，如果在火上可以再煮久一点，一个小时更入味

3/3. 坐等鸡汤出锅吧，然后喝的时候再加入盐和胡椒粉，不用加味精鸡精之类的提味儿，因为本身就是食材的香味儿，都无需再加其他调料啦！！纯食材的香味儿，天然的馈赠，操作简单，快行动吧！

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降血压、预防高血压等功效；可与牛里脊、鳕鱼、鲤鱼搭配；与河蟹、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒、防癌等功效；可与羊排、五花肉、排骨搭配；与阿胶、杨梅、桔子相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、健脾益胃、固肾等功效；可与鸭翅、薏米、银耳搭配；与油菜、鱼肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；