| 鲜虾鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 198克 | 鲜虾鸡蛋羹热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于迪斯科64分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜虾鸡蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（适量）、煮熟的虾仁（2个）、香葱（适量）、香油（适量）
1/3. 1。把鸡蛋顺一个方向打碎，加入牛奶，鸡蛋和牛奶的比例是1:1.5。
2/3. 2。把牛奶和蛋液充分搅拌均匀，用过滤筛过滤一下，盖上保鲜膜上蒸锅。
3/3. 3。大火上锅蒸5分钟，待半凝固是放入切碎的虾仁，再盖上保鲜膜继续蒸，完全凝固即可。 最后撒上点小香葱和适量的香油即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与茼蒿、海虾、羊排搭配；与牛奶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、美白等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与乌鳢、西兰花、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、预防高血压、补血明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲜虾鸡蛋羹热量288 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.32 克
- 钠180.3 毫克
- 钙326 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾247 毫克