| 孜然烤小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 198克 | 孜然烤小土豆热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于羽毛球52分钟消耗的热量...270 | |||||
孜然烤小土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小土豆（一碗）、孜然粉（适量）、生抽（2勺）、酱油（1勺）、辣椒粉（适量（不吃辣可以不放））、小葱（1根）、盐（适量）
1/5. 小土豆洗净，沥干
2/5. 放砧板上用刀将土豆压裂，注意不要压碎了，裂开了就可以
3/5. 拌土豆。将盐，油，酱油，生抽，孜然粉放入土豆内，搅拌均匀。腌制十分钟
4/5. 烤箱预热3分钟，调至180℃，烤20～25分钟。中途记得翻面。
5/5. 出锅，将葱花撒在土豆上，即可。
食材功效信息
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃消食、健胃等功效；可与基围虾、北极虾、苦瓜搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、促消化、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然烤小土豆热量234 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质21.09 克
- 碳水化合物130.42 克
- 钠15876.4 毫克
- 钙858 毫克
- 铁19.46 毫克
- 钾1534 毫克