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英式牧羊人派

英式牧羊人派的热量和减肥功效

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英式牧羊人派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆泥160千卡89千卡1.65克2.82克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
百里香2千卡26千卡3.8克1.68克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量992英式牧羊人派热量/卡路里1431千卡
酒保 热量1431千卡,相当于酒保622分钟消耗的热量...138

英式牧羊人派的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉沫(500克)、鸡高汤(350毫升)、土豆泥(1千克)、芹菜(1根)、胡萝卜(1根)、洋葱(1个)、大蒜(1瓣)、番茄酱(1汤匙)、百里香(2小枝)、面粉(2汤匙)、帕玛森奶酪(碎)(30克)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、煎用橄榄油(适量)
英式牧羊人派的做法图解1

1/7. 烤箱预热至200度,将洋葱、大蒜和百里香叶剁碎,胡萝卜去皮切丁,芹菜切丁

英式牧羊人派的做法图解2

2/7. 加入少许橄榄油,加入羊肉沫煸炒2-3分钟,加入洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜,继续煸炒5-8分钟,并加盐和胡椒粉调味

英式牧羊人派的做法图解3

3/7. 加入番茄酱,加热1-2分钟,然后加入面粉,再继续加热2分钟,并持续搅拌

英式牧羊人派的做法图解4

4/7. 加入鸡高汤,用中火煨10分钟左右

英式牧羊人派的做法图解5

5/7. 将肉末放入耐热的大烤盘中,并均匀地铺上土豆泥

英式牧羊人派的做法图解6

6/7. 在上面撒上帕玛森奶酪碎,放入预热好的烤箱,以200度烤20-25分钟至金黄色

英式牧羊人派的做法图解7

7/7. 完成

食材功效信息

土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、镇静安神、平肝降压等功效;可与百合、番茄、牛腩搭配;与甲鱼、黄豆、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、下气等功效;可与圆白菜、绿豆芽、豆浆搭配;与白萝卜、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、防癌、延缓衰老等功效;可与小米、火腿、鸡蛋搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、马齿苋、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 英式牧羊人派热量1431 千卡
  • 脂肪15.81 克
  • 蛋白质34.59 克
  • 碳水化合物235.74 克
  • 49500.5 毫克
  • 1177 毫克
  • 20.42 毫克
  • 1708 毫克

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