| 鲜虾云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 850克 | 鲜虾云吞热量/卡路里2490千卡 | |||

1/4. 猪肉剁碎加葱姜末,豆油,酱油,料酒,花椒面,6g盐,蚝油,一个鸡蛋,适量水调匀

2/4. 虾仁提前解冻好,去除虾线,加入适量的盐,料酒,淀粉,蛋清调匀
3/4. 我买的现成的云吞皮

4/4. 云吞皮里放适量猪肉馅,一个虾仁包好。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、解热毒等功效;可与茄子、冬笋、小白菜搭配;与北极虾、海虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、增强性欲等功效;可与紫菜、豌豆、荷兰豆搭配;与西红柿、西瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;