| 蘑菇培根煎蛋open三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 1053克 | 蘑菇培根煎蛋open三明治热量/卡路里1939千卡 | |||
 热量1939千卡，相当于乡村舞431分钟消耗的热量...270 | |||||
蘑菇培根煎蛋open三明治的做法共5个步骤
食材主料/辅料
吐司（2片）、蘑菇（适量）、培根（4片）、鸡蛋（1个）、黄油（1小勺）、盐（少许）、黑胡椒（少许）、酱油（1勺）、蔬菜（1份）、柠檬（1/4个）
1/5. 锅内不加油，放入培根，煎至两面微焦。ps，培根本来就会出油，如果怕粘锅，可以适当放一点点油～
2/5. 小火热化黄油，下入蘑菇翻炒至熟，加入少许盐、一勺酱油、少许胡椒粉，翻炒至收汤
3/5. 蔬菜洗好，小番茄切半。
4/5. 吐司片铺在盘上，一次盖上蘑菇、培根，煎一个太阳蛋盖在食材上。
5/5. 摆上洗好的新鲜蔬菜，撒上柠檬汁和黑胡椒当调味，一盘自家制咖啡店早餐定食就做好了～（≧?≦）
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强身体、生津通乳、抗衰老等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防肿癌、治疗高血压等功效；可与鸡翅、三文鱼、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、预防癌症等功效；可与荠菜、洋葱、干辣椒搭配；与牛奶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 蘑菇培根煎蛋open三明治热量1939 千卡
- 脂肪157.43 克
- 蛋白质77.73 克
- 碳水化合物85.19 克
- 钠19185.4 毫克
- 钙386 毫克
- 铁17.24 毫克
- 钾1369 毫克