青椒肉丝的热量和减肥功效

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青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉丝	克	565千卡	395千卡	14.6克	30.8克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	403克	青椒肉丝热量/卡路里702千卡
热量702千卡，相当于仰泳100分钟消耗的热量...420

青椒肉丝的做法共1个步骤

猪肉丝（0.5千克）、青椒（4-----5个）、大葱（一段）、姜（2片）、大蒜（4-----5个）、油，花椒面，味精（酌量）、盐，酱油（依个人口味）

1/1. 锅烧干放入油，待油热后放入葱，姜爆炒4----5秒，后放入肉丝爆炒
2.放入蒜，盐，酱油，味精，花椒面，待肉丝变黄放入青椒
3.炒至无水后加少许水，后（口味重的可以再加些酱油），炒至锅底将近无水
4.出锅（喜欢吃全熟青椒的可以在锅里闷大约一分钟）

猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补虚、养颜护肤、润肠胃等功效；可与菠萝、鸡腿菇、银耳搭配；与田螺、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、防感冒等功效；可与苦瓜、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、治疗高血压、预防癌症等功效；可与海虾、红枣、樱桃搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、促进消化等功效；可与排骨、粳米、火腿搭配；与鸭肉、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；