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墨鱼猪肚汤

墨鱼猪肚汤的热量和减肥功效

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墨鱼猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
墨鱼262千卡83千卡15.2克0.9克
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
大葱5千卡33千卡1.7克0.3克
生姜12千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
总量1196墨鱼猪肚汤热量/卡路里1331千卡
乘双连雪橇 热量1331千卡,相当于乘双连雪橇190分钟消耗的热量...420

墨鱼猪肚汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

墨鱼(1只)、猪肚(半个)、大葱(15克)、大蒜(10克)、生姜(15克)、料酒(30毫升)、红枣(若干个)、枸杞(10克)、莲子(6粒)、香菇(3只)
墨鱼猪肚汤的做法图解1

1/11. 浸泡墨鱼,我先是用温水泡了一天。

墨鱼猪肚汤的做法图解2

2/11. 泡软后,剥去薄膜。

墨鱼猪肚汤的做法图解3

3/11. 切墨鱼

墨鱼猪肚汤的做法图解4

4/11. 准备配料

墨鱼猪肚汤的做法图解5

5/11. 香料跟猪肚煮几分钟

墨鱼猪肚汤的做法图解6

6/11. 捞出来

墨鱼猪肚汤的做法图解7

7/11. 油热,香料跟主料爆炒一下

墨鱼猪肚汤的做法图解8

8/11. 加水煮开

墨鱼猪肚汤的做法图解9

9/11. 小火焖一个小时

墨鱼猪肚汤的做法图解10

10/11. 加入枸杞和盐

墨鱼猪肚汤的做法图解11

11/11. 出锅

食材功效信息

墨鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利产、养血、益血补肾等功效;可与银耳、木瓜、熟地搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚损、健脾胃等功效;可与金针菇、高粱、黄豆芽搭配;与莲子、菱角、芦荟相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降低胆固醇、抗癌等功效;可与兔肉、粳米、北极虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、清肠道、预防感冒等功效;可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配;与大葱、芒果、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、温中止呕、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 墨鱼猪肚汤热量1331 千卡
  • 脂肪10.08 克
  • 蛋白质62.15 克
  • 碳水化合物226.45 克
  • 808.7 毫克
  • 294 毫克
  • 14.95 毫克
  • 2777 毫克

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