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新手起步-电饭锅做蛋糕

新手起步-电饭锅做蛋糕的热量和减肥功效

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新手起步-电饭锅做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量328新手起步-电饭锅做蛋糕热量/卡路里1266千卡
蛙泳 热量1266千卡,相当于蛙泳127分钟消耗的热量...600

新手起步-电饭锅做蛋糕的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、低筋面粉(60克)、白糖(80克)、食用油(10毫升)、牛奶(50克)
新手起步-电饭锅做蛋糕的做法图解1

1/4. 蛋清和蛋黄分开,我用的分离器,然后将蛋黄、20g白糖、面粉混合均匀,做成蛋黄糊

新手起步-电饭锅做蛋糕的做法图解2

2/4. 打发蛋清,分三次加入剩余白糖,至盆倒扣蛋清不掉,形成稳定的纹路不消失

新手起步-电饭锅做蛋糕的做法图解3

3/4. 将蛋清分两次加入蛋黄糊里,上下搅拌均匀,避免画圈防止消泡。电饭锅预热5分钟,取出倒入食用油,涂抹均匀,倒入蛋糕糊,震动锅胆磕出气泡,放好按“蛋糕”键。

新手起步-电饭锅做蛋糕的做法图解4

4/4. 松软可口,开动吧!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与玉米、北极虾、小米面搭配;与菠萝、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血脂、预防糖尿病等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、润肠等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与巧克力、菜花、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新手起步-电饭锅做蛋糕热量1266 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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