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紫薯发糕

紫薯发糕的热量和减肥功效

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紫薯发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯74千卡74千卡2.34克0克
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量590紫薯发糕热量/卡路里1359千卡
水球 热量1359千卡,相当于水球136分钟消耗的热量...600

紫薯发糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

紫薯(100克)、面粉(200克)、牛奶(一袋)、白糖(30克)、酵母(3克)、红枣(若干)
紫薯发糕的做法图解1

1/8. 准备好材料,紫薯切块蒸熟,加点水打成泥

紫薯发糕的做法图解2

2/8. 把面粉、紫薯泥、牛奶、糖、酵母放到一起搅拌

紫薯发糕的做法图解3

3/8. 搅拌成均匀的面糊

紫薯发糕的做法图解4

4/8. 把面糊倒进模具里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵

紫薯发糕的做法图解5

5/8. 发到两倍高之后,放上红枣,我用的是去核的红枣干

紫薯发糕的做法图解6

6/8. 上蒸锅,大火烧开水后,中火蒸30分钟后关火,不揭盖再虚蒸5-10分钟

紫薯发糕的做法图解7

7/8. 蒸好了

紫薯发糕的做法图解8

8/8. 好吃,很软糯,特别适合孩子吃哦

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、强肾阳、通便等功效;可与排骨、米面、莲子搭配;与鸡胸脯肉、鸡蛋、香蕉相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、大便秘结、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与雪莲果、米汤、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、抗癌、缓和药性等功效;可与小麦、牛奶、鹿茸搭配;与虾皮、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯发糕热量1359 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质23.75 克
  • 碳水化合物250.9 克
  • 56.8 毫克
  • 331 毫克
  • 2.53 毫克
  • 764 毫克

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