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玫瑰花面包

玫瑰花面包的热量和减肥功效

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玫瑰花面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
牛奶50千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋43千卡143千卡12.56克9.51克
总量522玫瑰花面包热量/卡路里1555千卡
吹喇叭 热量1555千卡,相当于吹喇叭778分钟消耗的热量...120

玫瑰花面包的做法共13个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、白砂糖(50克)、盐(2克)、酵母(4克)、鸡蛋(30克)、牛奶(120克)、黄油(20克)
玫瑰花面包的做法图解1

1/13. 准备好要用的食材

玫瑰花面包的做法图解2

2/13. 将除黄油以外的所有材料揉成光滑的面团

玫瑰花面包的做法图解3

3/13. 加入切小块的黄油继续揉

玫瑰花面包的做法图解4

4/13. 揉至扩展阶段

玫瑰花面包的做法图解5

5/13. 放温暖处发酵到两倍大

玫瑰花面包的做法图解6

6/13. 将面团平均分成35份滚圆

玫瑰花面包的做法图解7

7/13. 将面团擀成圆形薄片

玫瑰花面包的做法图解8

8/13. 每五片一组

玫瑰花面包的做法图解9

9/13. 卷起来

玫瑰花面包的做法图解10

10/13. 用刀当中切开变成两朵玫瑰花

玫瑰花面包的做法图解11

11/13. 依次排列整齐,放温暖处发酵至两倍大

玫瑰花面包的做法图解12

12/13. 表面刷蛋液,放入预热好的烤箱,170度烤25分钟,出炉趁热脱模

玫瑰花面包的做法图解13

13/13. 完成了

食材功效信息

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、滋阴等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与洋葱、北极虾、桂圆搭配;与茶叶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配;与番茄酱、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 玫瑰花面包热量1555 千卡
  • 脂肪112.37 克
  • 蛋白质34.77 克
  • 碳水化合物189.25 克
  • 10253.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 301 毫克

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