牛角包的热量和减肥功效

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牛角包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	892千卡	361千卡	12克	1.66克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	3千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	486克	牛角包热量/卡路里1696千卡
热量1696千卡，相当于灭火141分钟消耗的热量...720

牛角包的做法共1个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、鸡蛋（2克）、白砂糖（适量）、盐（适量）、黄油（适量）

1/1. 材料：高筋面粉，酵母，牛奶，鸡蛋，盐，黄油。
1:除了黄油以外，所有的材料加在一起和成面团，和成面团以后，再加一小块黄油和面。就可以了
2:面团发酵，你应该知道吧！
3:发酵好了，揉面，擀成三角形，卷起来。上面涂上鸡蛋液，都弄好了，静置一会（也可第二次发酵）
4：放在烤箱烤就好了。根据自己的烤箱设定。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、改善视力等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与韭菜、杨梅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、紫菜、羊排搭配；与茶叶、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；

白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、抗氧化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

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