香菇肉包的热量和减肥功效

1/11. 准备材料：首先5克的酵母溶于水中，大概平时吃饭的碗大半碗，静止10分钟。（香菇忘记拍照

2/11. 把酵母水一点一点倒入面粉糖中，加点糖是为了让面发得更好哦，边倒边用筷子搅拌，最后成这个状态就可以用手揉搓了

3/11. 反复用掌根这个地方揉，一直揉到三光（手光盆光面光），这个步骤我用了差不多10分钟。然后盖上盖子让它发酵到2倍大这样

4/11. 趁着面发酵我们可以来准备陷啦，把所有调料加到一起顺时针方向搅拌，一定是顺时间反复搅拌到水分多多出现肉糜，这样的陷口感才好。

5/11. 现在天气比较冷面完全发要时间比较久，一般得一个小时，我是直接放烤箱发酵功能，用手指按下去不反弹就是好了

6/11. 或者用手扒开看到内部组织呈蜂窝状就是发了

7/11. 这一步要排气，发好的面是非常粘手的，要打点干粉上去反复揉到三光

8/11. 切开看到里面没有气孔就是好了的

9/11. 切大小等份的面团就可以包喽！擀面杖压平，没有的同学可以用啤酒瓶，原谅我又包又拍照这一步忘记拍

10/11. 想要花纹明显的包子皮的外面一定要多粘点粉，这样才出现皱褶哦。包陷的那面就不需要粘粉。包好的包子置蒸笼放锅上再次醒发15分钟左右，不要立马开火。