山药排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与海带、洋葱、萝卜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、促进消化、强筋骨等功效；可与鸡胗、羊排、芝麻搭配；与香蕉、藻类、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、增加食欲等功效；可与菠菜、西瓜、鲈鱼搭配；与山楂、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、预防佝偻病等功效；可与花菜、武昌鱼、鸡腿搭配；与北极虾、河蟹、基围虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、轻身强智、益气等功效；可与豇豆、芦荟、春笋搭配；与青萝卜、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；