| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 770克 | 南瓜饼热量/卡路里1269千卡 | |||
 热量1269千卡，相当于看书976分钟消耗的热量...78 | |||||
南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、红豆沙（适量）、面包屑（少许）
1/10. 南瓜蒸熟放凉，捣成泥
2/10. 添加糯米粉，保持湿润度
3/10. 这样就差不多了
4/10. 揪出面团，捏成剂子，揉搓圆形
5/10. 捏扁
6/10. 加入红豆沙馅，买了现成的红豆沙馅，偷懒了
7/10. 把馅子包好揉圆
8/10. 捏扁，有馅子了，要小心不要把馅子捏出来了
9/10. 把做好的南瓜饼放入面包糠中，沾上面包糠，铁锅加油，低温入锅，火不要太大，防止饼炸糊了也没熟
10/10. 炸到饼子在锅里膨胀就可以了，油有点大，可以用专用吸油纸吸一下油，第一次做，感觉味道还不错
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、益气等功效；可与红豆、火腿、赤小豆搭配；与小白菜、上海青、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、止渴、护发明目等功效；可与莲藕、鸭肉、红豆搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、通乳下胎、消暑等功效；可与鲤鱼、南瓜、鸡肉搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1269 千卡
- 脂肪5.16 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物176.7 克
- 钠562.1 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾412 毫克