| 木瓜椰汁冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 463克 | 木瓜椰汁冻热量/卡路里572千卡 | |||

1/11. 准备好所有的材料

2/11. 木瓜切小头

3/11. 用勺子挖空里面的籽,备用

4/11. 把椰汁、白糖、吉利丁粉倒入锅中,小火加热融化吉利丁粉即可(加热时一定要用勺子边搅拌边熬,不然吉利丁粉是不会融化的)

5/11. 过筛一下,让囗感更细腻,晾凉

6/11. 木瓜用碗或杯子固定

7/11. 把晾凉的椰汁倒入木瓜中

8/11. 倒满

9/11. 盖上盖子,用牙签固定,放入冰箱冷藏4小时以上

10/11. 时间到,从冰箱取出切块

11/11. 成品图
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗疫杀虫、丰胸等功效;可与带鱼、香菇、莲子搭配;与皮皮虾、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;