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五花肉石锅拌饭

五花肉石锅拌饭的热量和减肥功效

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五花肉石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量1153五花肉石锅拌饭热量/卡路里2164千卡
骑马 热量2164千卡,相当于骑马270分钟消耗的热量...480

五花肉石锅拌饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、洋葱(适量)、菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、金针菇(适量)、豆芽(适量)、韩式辣椒酱、雪碧、芝麻油(适量)
五花肉石锅拌饭的做法图解1

1/7. 准备豆芽、胡萝卜丝、金针菇、菠菜下锅焯水(窍门:在烧开水的锅里放点盐,这样焯水的蔬菜颜色好看)

五花肉石锅拌饭的做法图解2

2/7. 调韩式辣椒酱:放1~2勺辣椒酱,加雪碧芝麻油

五花肉石锅拌饭的做法图解3

3/7. 煎太阳蛋,只煎一面

五花肉石锅拌饭的做法图解4

4/7. 用洋葱炒五花肉

五花肉石锅拌饭的做法图解5

5/7. 石锅抹上花生油,将内壁均匀抹上

五花肉石锅拌饭的做法图解6

6/7. 将菜铺匀,辣椒酱倒入中心处

五花肉石锅拌饭的做法图解7

7/7. 铺上炒好的五花肉和煎蛋,中火听到滋滋声关火

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效;可与茄子、南瓜、洋葱搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、杀菌等功效;可与五花肉、小米、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与冬瓜、花生酱、香油搭配;与黄鳝、黄豆、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与莴笋、豆浆、鲈鱼搭配;与白萝卜、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与西兰花、豆腐、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五花肉石锅拌饭热量2164 千卡
  • 脂肪53.68 克
  • 蛋白质23.82 克
  • 碳水化合物48.74 克
  • 357.3 毫克
  • 111 毫克
  • 6.01 毫克
  • 1130 毫克

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