| 黑胡椒烤排骨-好吃停不住热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 7千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 183克 | 黑胡椒烤排骨-好吃停不住热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于治安86分钟消耗的热量...150 | |||||
黑胡椒烤排骨-好吃停不住的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肋排（250克）、黑胡椒粉（5克）、盐（1克）、生抽（10克）、老抽（5克）、白糖（2克）、淀粉（2克）、洋葱（半只）、蒜头（3瓣）、食用油（5克）
1/7. 猪肋排清洗干净沥干水份。
2/7. 放入洋葱块，蒜片，姜片，葱段，黑胡椒粉，盐，糖，老抽，生抽，淀粉，料酒拌匀，最后加入食用油拌一下封住水份，放冰箱冷藏二个小时以上，我冷藏了一晚，这样更入味。
3/7. 这是拌匀冷藏后的肋排。
4/7. 把排骨放在铺好油纸的烤盘里
5/7. 烤箱预热190度，中层烤四十分钟。
6/7. 最后十分钟时，用刷子把腌排骨的汁水刷一层在排骨上。
7/7. 烤好的排骨装盘，可以美美的开吃啦，烤排骨外焦里嫩，蒜香浓郁，非常的好吃，如果您不方便烤箱操作，把腌制入味的排骨，放些油在锅里，慢慢煎熟也是一样好吃哦，放锅里油煎一般是中火煎十分钟左右就熟了。
食材功效信息
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、祛腥、防腐抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、消毒等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒烤排骨-好吃停不住热量215 千卡
- 脂肪104.86 克
- 蛋白质32.85 克
- 碳水化合物332.05 克
- 钠10074.4 毫克
- 钙712 毫克
- 铁14.32 毫克
- 钾2017 毫克