| 中华冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1101克 | 中华冷面热量/卡路里1178千卡 | |||

1/10. 先po上剧中图片

2/10. 鸡蛋充分打散不留一点蛋白。

3/10. 锅中倒入少量油,小火煎蛋,耐心等待边缘凝固。

4/10. 黄瓜、火腿肠、鸡蛋、西红柿切成丝……

5/10. 豆芽热水汆烫熟,过冷水沥干放入碗中。

6/10. 面条煮熟后捞出后,用冷水或冰水浸泡。豆芽和面条用手挤出多余水分。

7/10. 适量葱姜、生抽、糖、香油调成汁。加点柠檬汁多了几分柠檬香气味道更好。

8/10. 面条放入盘中,码上各色配菜,浇上调汁~~

9/10. 拌匀,形象什么的都走开!开吃!!清凉的冷面还是适合夏天吃~

10/10. 深夜必看剧……
寒冷依然汹涌,她再也不碰冷面。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、增强免疫力、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配;与枇杷、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与百合、荠菜、辣椒搭配;与豆奶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、促进骨骼发育、清热明目等功效;可与猪肚、鲫鱼、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;