| 补养小甜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 300克 | 补养小甜羹热量/卡路里587千卡 | |||

1/3. 把银耳、百合、红枣分别泡上水让其慢慢的泡发。如果时间不紧急的话就用冷水泡,大概泡发一个半小时就可以了。

2/3. 将泡发好的银耳撕成小朵,红枣去掉枣核,桂圆剥壳并把果肉撕成小朵。把备好的原料放在电饭锅里,并一次性添加好一大碗水。
3/3. 等待炖煮大约一个小时的时候就可以关闭电源,这个时候把提前泡好的枸杞放进去,用余热焖熟就可以了。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、益胃、润肠等功效;可与莲子、猪肉、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、润肺止咳、美容养颜等功效;可与竹荪、绿豆、银耳搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、心脾虚损、补血等功效;可与当归、莲子、百合搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防治脑供血不足、抗癌等功效;可与莲子、兔肉、板栗搭配;与葱、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;