凤梨酥的热量和减肥功效

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凤梨酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
菠萝	克	250千卡	50千卡	0.54克	0.12克
冬瓜	克	45千卡	9千卡	0.4克	0.2克
奶粉	克	242千卡	484千卡	20克	22.7克
麦芽糖	克	159千卡	318千卡	6.2克	0.2克
白糖	克	196千卡	392千卡	0.1克	0克
低粉	克	425千卡	354千卡	9.4克	1.4克
黄油	克	799千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1431克	凤梨酥热量/卡路里2216千卡
热量2216千卡，相当于开车739分钟消耗的热量...180

凤梨酥的做法共5个步骤

菠萝（500克）、冬瓜（500克）、白糖（50克）、麦芽糖（50克）、低粉（120克）、奶粉（50克）、糖分（30克）、盐（2克）、鸡蛋（1个）、黄油（90克）

1/5. 冬瓜切片煮至透明，切蓉挤干水分备用；菠萝切蓉，和挤干水分的冬瓜放在平底锅中，加糖和麦芽糖炒至无水份。这个过程大概需要两个小时左右，考验耐心的时候到了！

2/5. 凤梨酥馅做好晾凉，备用。

3/5. 黄油加糖粉，软化后打发，加入一个鸡蛋继续打匀，低粉、奶粉，盐混合加入，拌匀。

4/5. 面团分成14份，馅分成14份，包好放入模具（其实这个自己随心所欲的包就好，馅多操作难度大一点，馅少味道也不会差，包的时候手上抹一些干粉，操作起来会容易很多）

5/5. 预热烤箱，165度20分钟左右。

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进食欲、补脾止泻等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与白萝卜、牛奶、萝卜相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、解毒、消渴等功效；可与香菇、海带、牡蛎搭配；与海螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、治疗便秘、大便秘结等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；