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电饭煲花生萝卜炖猪蹄

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的热量和减肥功效

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电饭煲花生萝卜炖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1300千卡260千卡22.6克18.8克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
花生1134千卡567千卡21.7克48克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量1275电饭煲花生萝卜炖猪蹄热量/卡路里2759千卡
弹吉他 热量2759千卡,相当于弹吉他1380分钟消耗的热量...120

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(500克)、白萝卜(1根)、花生(200克)、冬茹(50克)、姜片(适量)、白糖(1勺)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(1勺)、盐(1勺)
电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解1

1/8. 猪蹄切块,洗干净

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解2

2/8. 冬茹用热水浸泡,洗干净

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解3

3/8. 花生用冷水泡20分钟左右

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解4

4/8. 萝卜滚刀切块

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解5

5/8. 猪蹄加入姜片、冬茹、生抽、老抽、白糖、料酒和盐腌至30分钟

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解6

6/8. 把准备好花生倒入电饭锅底,中间放切好的萝卜,然后倒入腌制好的猪蹄(包括腌料),加适量水,然后按煮饭功能

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解7

7/8. 静等45到60分钟(软硬点按个人喜好)

电饭煲花生萝卜炖猪蹄的做法图解8

8/8. 盛盘~开餐!

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、美容、养颜等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与梨、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、促进消化、利尿等功效;可与鲢鱼、紫菜、糙米搭配;与柿子、熟地、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防动脉硬化、抗衰老等功效;可与豆浆、鲫鱼、菠菜搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、增进食欲、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭煲花生萝卜炖猪蹄热量2759 千卡
  • 脂肪67.9 克
  • 蛋白质61.8 克
  • 碳水化合物186.53 克
  • 11114.3 毫克
  • 220 毫克
  • 8.36 毫克
  • 1133 毫克

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