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珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子的热量和减肥功效

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珍珠糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1524千卡508千卡9.27克52.33克
糯米710千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜7千卡37千卡1克0.2克
青椒4千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量718珍珠糯米丸子热量/卡路里2601千卡
八段锦 热量2601千卡,相当于八段锦578分钟消耗的热量...270

珍珠糯米丸子的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(300克)、糯米(200克)、胡萝卜(20克)、青椒(20克)、鸡蛋(1个)、姜(少量)、盐(适量)、白糖(适量)、蚝油(少量)
珍珠糯米丸子的做法图解1

1/9. 将糯米淘洗干净,需要提前泡好(泡了一夜)

珍珠糯米丸子的做法图解2

2/9. 将五花肉、胡萝卜、青椒、姜等剁成末,再将鸡蛋、盐、糖、蚝油拌匀,肉馅做好。

珍珠糯米丸子的做法图解3

3/9. 将泡好的糯米控水撒入盘中待用

珍珠糯米丸子的做法图解4

4/9. 用汤匙将肉馅团成丸子型

珍珠糯米丸子的做法图解5

5/9. 将丸子放入泡好的糯米里摆动盘子使丸子在里打滚,沾满糯米。

珍珠糯米丸子的做法图解6

6/9. 将沾满糯米的丸子放在蒸笼上

珍珠糯米丸子的做法图解7

7/9. 内水烧开放上蒸笼,蒸15分钟即可。

珍珠糯米丸子的做法图解8

8/9. 丸子蒸好了

珍珠糯米丸子的做法图解9

9/9. 香喷喷美味的珍珠糯米丸开吃啦!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、补充蛋白质等功效;可与大蒜、紫菜、洋葱搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、护发明目、美容益寿等功效;可与乌鸡、赤小豆、桑葚搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、抗癌等功效;可与西瓜、羊排、比目鱼搭配;与西红柿、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、促消化、镇痛等功效;可与包菜、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与明虾、香椿、紫菜搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠糯米丸子热量2601 千卡
  • 脂肪76.73 克
  • 蛋白质40.24 克
  • 碳水化合物225.65 克
  • 11139.3 毫克
  • 375 毫克
  • 9.83 毫克
  • 1013 毫克

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