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地三鲜

地三鲜的热量和减肥功效

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地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鲜味汁2千卡37千卡6克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量1070地三鲜热量/卡路里1146千卡
烤面包 热量1146千卡,相当于烤面包286分钟消耗的热量...240

地三鲜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

青椒(1个)、土豆(2个)、茄子(2根)、鲜味汁(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、水(适量)、白糖(适量)
地三鲜的做法图解1

1/4. 青椒切不规则块状,土豆茄子切块

地三鲜的做法图解2

2/4. 土豆用油炸至变色,茄子炸至吃足油,捞出控油

地三鲜的做法图解3

3/4. 锅里留少许油放入青椒翻炒

地三鲜的做法图解4

4/4. 放入鲜味汁,少许水翻炒,盐,糖,调味,土豆熟后出锅

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健胃、解热等功效;可与猪肝、鸡翅、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、健脾利湿等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜护肤、发汗解表、清热解暑等功效;可与鲇鱼、排骨、蛋黄搭配;与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

鲜味汁的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、血管硬化等功效;

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营养信息

  • 地三鲜热量1146 千卡
  • 脂肪100.5 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物141.2 克
  • 17937.5 毫克
  • 101 毫克
  • 4.8 毫克
  • 845 毫克

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