| 番茄蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 番茄蒸蛋热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于乒乓球98分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、番茄（1个）、茶籽油（橄榄油/玉米油均可）（1汤匙）、蚝油（少许）、白糖（少许）
1/3. 鸡蛋打散加入所有配料
2/3. 蛋液过筛两遍
3/3. 番茄去皮切丁加入蛋液中（忘记拍番茄照片了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与香椿、基围虾、生菜搭配；与豆奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、降血脂、润肠通便等功效；可与豆腐、西兰花、菜花搭配；与海蟹、鱼肉、青鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、提鲜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄蒸蛋热量392 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质20.27 克
- 碳水化合物111.45 克
- 钠976.4 毫克
- 钙256 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾462 毫克