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火腿白油冬瓜

火腿白油冬瓜的热量和减肥功效

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火腿白油冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜54千卡9千卡0.4克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量855火腿白油冬瓜热量/卡路里496千卡
练武术 热量496千卡,相当于练武术38分钟消耗的热量...790

火腿白油冬瓜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(600克)、火腿肠(1条)、小葱(适量)、淀粉(适量)、大蒜(2颗)
火腿白油冬瓜的做法图解1

1/8. 火腿肠切片,冬瓜切片,蒜切片,备用。

火腿白油冬瓜的做法图解2

2/8. 热锅放入猪油,白油冬瓜中的白油就是猪油。猪油做这个菜更加香。超市里都有卖凝固好的猪油。怕胆固醇高的朋友可以选色拉油。

火腿白油冬瓜的做法图解3

3/8. 猪油化开后放入蒜片爆香。

火腿白油冬瓜的做法图解4

4/8. 放入冬瓜,根据自己口味放入盐,迅速翻炒。

火腿白油冬瓜的做法图解5

5/8. 炒锅里放入小碗一碗水。锅里炒匀后,文火,盖上锅盖。

火腿白油冬瓜的做法图解6

6/8. 在碗里放入淀粉加少许水搅拌匀。

火腿白油冬瓜的做法图解7

7/8. 冬瓜闷五分钟后放入火腿肠,十分钟左右冬瓜就闷熟了,放入香葱,鸡精,炒匀。然后放入调好的水淀粉,快速翻炒匀出锅。

火腿白油冬瓜的做法图解8

8/8. 成品出来了。真的很下饭,宝宝喜欢吃,家里人都很喜欢,汤汁拌饭特别美味。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、降血脂、防癌等功效;可与红枣、草鱼、豇豆搭配;与醋、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、润燥、止消渴等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、和胃、宽肠胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、改善肝功能、帮助消化等功效;可与玉米面、火腿、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 火腿白油冬瓜热量496 千卡
  • 脂肪11.9 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物139.2 克
  • 803 毫克
  • 128.3 毫克
  • 7.2 毫克
  • 762 毫克

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