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烤箱版烤鱼

烤箱版烤鱼的热量和减肥功效

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烤箱版烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
黄豆芽30千卡30千卡5.3克0.69克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
红椒138千卡212千卡15克12克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量1593烤箱版烤鱼热量/卡路里1445千卡
洗车 热量1445千卡,相当于洗车482分钟消耗的热量...180

烤箱版烤鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、土豆(2个)、黄瓜(1条)、黄豆芽(100克)、青尖椒(5条)、红椒(5条)、豆瓣酱(2勺)、腌料(3勺)、蒜头(1个)
烤箱版烤鱼的做法图解1

1/5. 草鱼一条切花提前2小时用料酒生姜花椒生抽盐等腌制入味

烤箱版烤鱼的做法图解2

2/5. 烤箱预热,把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤五分钟这样,为了鱼皮更酥脆点

烤箱版烤鱼的做法图解3

3/5. 准备好配菜,差不多鱼烤到25分钟的时候可以炒配菜了,锅里放油放入豆瓣酱和蒜头,青红辣酱炒香,然后放入土豆片炒2分钟,在放入黄瓜片炒1分钟,最后放入黄豆芽调味后,炒至配菜5分熟后倒在烤鱼上,把鱼盖住,

烤箱版烤鱼的做法图解4

4/5. 再入烤箱烤6分钟

烤箱版烤鱼的做法图解5

5/5. 成品

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、开胃、养颜等功效;可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配;与石榴、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、防酒精中毒等功效;可与木耳菜、墨鱼、土豆搭配;与泥鳅、花生、芥蓝相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、乌发等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、健胃消食、降血糖等功效;可与白菜、小白菜、豆腐搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 烤箱版烤鱼热量1445 千卡
  • 脂肪18.95 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物115.41 克
  • 685.6 毫克
  • 374 毫克
  • 12.3 毫克
  • 3147 毫克

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