| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 902千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1074克 | 草莓果酱热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于读书911分钟消耗的热量...78 | |||||
草莓果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000）、白糖（230克）、柠檬（半个）
1/7. 清洗草莓：先用淡盐水浸泡15分钟后清洗干净，去蒂；
2/7. 将草莓切成小块，装入盘中。
3/7. 撒上白糖腌制一小时，可见草莓汁溢出。
4/7. 倒入锅中，先大火煮然后文火慢煮，同时不停搅拌。
5/7. 搅拌至果汁减少，草莓酱浓稠后，加入柠檬汁，搅拌两分钟。
6/7. 酸甜可口，健康无添加的草莓酱就出锅啦。
7/7. 放入小小密封罐内，不论送人还是自己吃都是棒棒哒。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防肠癌、大便秘结、治便秘等功效；可与豆腐、玉米、红糖搭配；与黄瓜、地瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、预防心血管疾病、健脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量1184 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克