爽口凉拌扁豆的热量和减肥功效

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增加食欲、消暑清口等功效；可与鸡肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇痛、治疗高血压等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调解血液、解毒等功效；可与黄瓜、土豆、桑葚搭配；与芹菜、冬瓜、豌豆相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、胃肠胀气、健胃等功效；可与虾、苦瓜、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；